Tzatziki er sen selvfølge til "alle" greske retter, passer også perfekt til grillmat og tapas.

Slik gjør du:

Riv agurk og press ut vannet.

Legg agurk i et kjøkkenhåndkle og press ut resten av vannet.

Ha alt i yoghurten, smak til og rør inn agurken til slutt.