En kjempegod pastasalat med spekeskinke og avocado.
Kok opp pasta, stek skinke og baconstrimler i en stekepanne.
Del avocadoen i biter og ha på sitronsaft.
Ha alt på et fat med litt olivenolje over, dryss over parmesan og pepper.
I pk salat
Bladpersille
10-12 skiver tynn Spekeskinke
Bacon
4-5 dl nykokt pasta
2 modne avocado
Sitronsaft til avocadoen
Cherrytomater
Høvlet parmesan
Soltørkede tomater
Marinerte hvitløksfedd
Frisk basilicum
Nykvernet pepper
Copyright Kristin Johansen 2016
Kontakt: mail@kristinjohansen.com