Scones

Godt med horn!

INGREDIENSER:
500 gram hvetemel
1 ss sukker
1 1/2 ts salt
4 ts bakepulver
100g smeltet smør
2 1/2 dl lunken melk
2 sammenvispet eggeplommer

SLIK GJØR DU:

Alle ingrediensene eltes sammen. Del deigen i 4 emner som trilles ut i boller. Hver bolle kjevles ut til ca 1 cm tykkelse. Legges på stekebrett med bakepapir.

Bruk en lang kniv og marker (ikke skjær helt igjennom) ett kryss midt over hver bolle. (se bildet)

Stekes i 225 grader i 8-10 minutter.
Avkjøles på rist før servering.
  Scones smaker godt med bare smør! Prøv også med brunost eller spekepølse.

Tilbake til meny