SLIK GJØR DU:

Smelt smør og la det avkjøles på benken.

Lunk melken til den holder ca. 40 grader (litt mer enn fingervarmt).

Bland mel, tørrgjær, sukker og salt sammen i en bolle og tilsett den lunkede melken. Elt deigen med kjøkkenmaskin. Undeveis i eltingen tilsettes smør og 1 egg.

La deigen heve til dobbel størrelse.

Slå deigen sammen, ta den ut på et melet bakebord og rull i to pølser. Hver pølse deles i 8 emner og rulles til rundstykker.

Sett de på bakepapir, alle på samme brett, og etterhev i 15 minutter.

Pensle med egg og strø på sesamfrø.

Stekes ved 225 grader på nest nederste rille i ca. 15 minutter.