Focaccia

Godt!

INGREDIENSER:
50 g gjær
7 dl lunkent vann
1/2 ts sukker
2 ts salt
3 ss olivenolje
14 dl hvetemel

SLIK GJØR DU:

Bland alt sammen og la det heve i 30 minutter. Bre så ut i langpanne med slikkepott

Strø over: 2 ts salt 2 ts rosemarin 1dl olivenolje

Prikk deigen med fingrene, slik at oljen trekker ned. Stekes nederst i ovnen på 200 grader i ca 20-30 minutter til børdet er gyldent.

Avkjøl på rist. Skjær så opp i ruter eller skiver.

Tilbake til meny